Double Rye IPA
Esta é, com certeza, nossa cerveja mais explosiva.
Uma Double IPA onde adicionamos uma generosa quantia de malte de centeio, o qual trouxe sabores com notas de pão e mel, além de suave picância característica do cereal.
Todo este sabor é equilibrado com uma carga absurda dos lúpulos Citra, Centennial e Columbus, na fervura e dry hopping, que conferem sabores e aromas cítricos, florais e condimentados.
O resultado é uma cerveja complexa, com uma explosão de aromas e sabores.
Ingredientes
Água, malte de cevada, malte de centeio, lúpulos e leveduras.
9,0% Vol.
110 IBUs
355ml
HORA DE HARMONIZAR
Entrada: Queijos azuis, como o gorgonzola.
Principal: Hambúrguer bovino, comida mexicana, entrecôte grelhado.
Sobremesa: Tortinha de maçã caramelada e bolo de gengibre.