Vossa Majestade – New England IPA
Vossa Majestade é nossa primeira New England IPA (NE IPA para os próximos). Estilo que nasceu no extremo nordeste dos Estados Unidos, vem conquistando cada vez mais admiradores. Com amargor moderado para baixo, tem predominância de aromas e sabores frutados, além de turbidez mais acentuada que outros estilos de IPAs.
Vossa Majestade é fodasticamente aromática, trazendo notas de frutas amarelas e tropicais. São no total, 26g por litro dos lúpulos Citra, Amarillo, Simcoe e Mosaic, sendo 15g/litro somente no dry hopping!
E aí, vai encarar Vossa Majestade?
Ingredientes
Água, malte de cevada, malte de trigo, aveia, lúpulos e leveduras.
6,0% Vol.
48 IBUs
355ml
HORA DE HARMONIZAR
Entrada: Queijo cheddar e gorgonzola.
Principal: Carnes vermelhas gordurosas, carnes de caça, bacon e pratos condimentados.
Sobremesa: Doces à base de frutas cítricas.